各店では、今年も個性豊かな鍋がはじまります。変わり種から定番までこだわりの鍋をお楽しみ下さい！！
十種野菜のベジプルコギ鍋
専用の鍋で仕上げるプルコギはジューシーな牛肉と不足しがちな健康野菜がふんだんに入って大満足のボリュームです。たっぷり野菜やお肉を焼き、巻いてお召し上がり下さい。今年は身体の中から健康に！
台湾モツ鍋
新名物！！和牛の小腸のみを使用した当店自慢の台湾もつ鍋は、臭みが少なく非常に柔らかい食感が口の中いっぱいに広がります。コラーゲン豊富なプリプリのもつとたっぷり野菜を、長時間じっくり煮込んで旨味を凝縮したピリ辛鶏ガラスープでお楽しみください。〆はそうです！麺を入れて台湾ラーメンに！！
東京 gz
名古屋コーチン水炊き鍋
名古屋コーチンから出しを取った白濁スープに、旨みがつまったコーチンのつく根やもも肉と一緒にたっぷりの新鮮野菜でお召し上がりください。白ポン酢やごま塩で味を変えながらもお楽しみいただけます。
ブテチゲ鍋
ポークランチョンミートとソーセージをスパイシーに仕上げた韓国鍋。韓国料理ならではのトッポギとゆで卵、たっぷり野菜を旨辛スープといっしょにお召し上がりください。カプサイシンの効果で体の芯までポカポカです。
名古屋／金山ソウル
タッカンマリ ????
しっとりジューシーな1羽まるごとの鶏を煮込んだ鍋。辛みそや醤油、酢、カラシなどを自分流にブレンドしたタレに付けて味の変化が楽しめる。鶏の出汁が食べるほどに風味をひきたてるカラダに優しいスープにはコラーゲンも。最後の〆はカルグクス（うどん）や雑炊をどうぞ。
しっとりジューシーな1羽まるごとの鶏を煮込んだ鍋。辛みそや醤油、酢、カラシなどを自分流にブレンドしたタレに付けて味の変化が楽しめる。鶏の出汁が食べるほどに風味をひきたてるカラダに優しいスープにはコラーゲンも。最後の〆はカルグクス（うどん）や雑炊をどうぞ。
名古屋／金山ソウル
まほろば豚の豆乳しゃぶしゃぶ
千葉県産高級豚のまほろば豚は、繊細な肉質と食感は黒豚を超える柔らかで、クセがなく甘みがあります。そんなまほろば豚を濃厚でクリーミーな豆乳スープでしゃぶしゃぶ鍋にしました。淡いピンク色になったら食べごろ、ポン酢か辛味胡麻ダレでお召し上がりください。新鮮野菜も豆乳スープとの相性抜群で、野菜の甘みを堪能できます。〆にはうどんをご用意しております。
黒毛和牛とエリンギの
牛すき鍋
豊かな風味と柔らかな肉質の国産黒毛和牛を、ほのかな甘みと香りが引き立つエリンギやしめじなどの木の子、たっぷり野菜とともにご堪能ください。最後の〆は、上質な肉と野菜の旨味が存分に凝縮された、かつお出汁のさっぱり仕立ての特製割り下に、きしめんでお召し上がり頂くのがおすすめです。
東京 神南軒
蕎麦屋の鴨すき鍋
蕎麦つゆベースで仕上げた特製スープに、しっかりとした歯ごたえと脂身の甘さが特徴の鴨肉と自家製つみれ、豆腐、ねぎなどの野菜を加えた冬季限定の鍋。煮ると鴨と野菜の旨味がスープにあふれ出し、さらにおしいく頂けます。〆はもちろん自慢の蕎麦でさっぱりどうぞ。
名古屋 猪口猪口
つくねとレタスの
和風トマト鍋
鶏軟骨入りつくねとレタス、完熟トマトが丸ごと1個入ることが特徴の和風トマト鍋。スープは鰹だしとトマトの酸味が絶妙で、とてもあっさりして飽きもこず最後まで楽しめます。 〆は定番のチーズ入り雑炊でどうぞ。
名古屋 チカニシキ
黒ゴマ坦々もつ鍋
胡麻がたっぷりと効いた濃厚なスープと特製のピリ辛肉味噌が絶妙なコラーゲンたっぷり旨辛鍋。プルプルのモツの食感と口の中に広がるジューシーな味わいをスープに絡めてお楽しみください。
ハワイアンの鍋も登場！
ジンジャーテールスープ鍋
OX Tail Hot Pot
牛テールをじっくり煮込んだハワイの定番OXテールスープ。コラーゲンたっぷりのテールスープに牛肉やスライスした野菜をしゃぶしゃぶ！酸味の効いた特製ダレに、お好みで生姜やパクチーを加えてお楽しみ下さい。〆にはフォーでさっぱりとフィニッシュ！テールスープとの相性は抜群です。
チキン・ヘッカ
Chicken Hekka
骨付きチキンと生姜のハワイアン鍋
東京／ 代官山 ALOHA TABLE Daikanyama Forest 中目黒 ALOHA TABLE nakameguro 銀座 ALOHA TABLE 銀座コリドー
埼玉／ 大宮 Lanai
豊橋／ ALOHA TABLE