ゼットンでは、≪人づくり≫に関するさまざまな試みを行っています。

そのうちの一つが、Z-1グランプリ。2023年３月７日、株式会社ゼットンの渋谷オフィスにて、「Z-1グランプリ2023」の決勝大会が開催、今回は料理対決でした。

サステナブルがお題の一般部門と、プラントベースミートがお題のU－25部門の二部門において、ゼットンの将来有望な社員たちがしのぎを削りました。創意工夫を凝らしたメニューの数々をプレゼンテーションしたのちには、審査員の実食も行われます。

とはいえ、毎年決勝までコマを進めてくる料理はどれも甲乙つけがたく、本当に審査員泣かせなのだとか。