【natuRe tokyo】初夏を彩るバブルフリーフロープランと夏の新作メニューが6月3日(火)よりスタート！

「natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)」では、6月3日(火)からバブルフリーフロープランと夏の新作メニューの提供をスタートいたします。

natuRe tokyoから初夏を彩る新作メニューがお目見え。シマアジや鮎など、この時期の旬を詰め込んだメニューがラインアップ。さらに、夏を盛り上げるスパークリングワインがフリーフローでお楽しみいただけるプランも期間限定で登場します。夏の心地よいひとときを演出するフード、ドリンクをぜひお楽しみください。

■Summer Special　夏の新作メニュー

稚鮎のフリット ヨーグルトソース
グレープフルーツときのこのデュクセル　青海苔

軽やかな衣をまとった稚鮎のフリット。外側はサクッと、中の身はふわっと仕上がっているので、心地よい食感のコントラストをご堪能いただけます。柑橘のきいた、きのこのデュクセルをほろ苦い稚鮎の肝と合わせ、優しい泡と一緒に味わうのがおすすめです。

シマアジ薪焼き カルパッチョ
グリーンペッパービネグレット 水ナス

薪で火入れしたシマアジを桜チップで瞬間燻製したカルパッチョ。昆布茶や抹茶をMIXしたパウダーが新緑を思わせる爽やかなニュアンスを表現。とびっこや水ナスも加わり豊かな食感に。燻製の香りが食欲を掻き立てる初夏のご馳走です。

■夏限定のバブルフリーフロープラン 9,000円（税込み）

夏のフリーフロープランは、初夏のメニューにも好相性なスパークリングワインを3種類ご用意。ムール貝のグリーンガスパチョやシマアジのカルパッチョなどの夏限定メニューと、シグニチャーの経産牛の薪焼きなどが一度に楽しめるコースとドリンクフリーフローがセットになったお得なプランです。
＜予約サイト＞https://www.tablecheck.com/shops/nature-tokyo/reserve

■flower & wineポップアップ開催

父の日に合わせて、6月14日（土）と15日（日）の2日間限定でフラワーショップと一体化したワインスタンドが登場します。販売するのはサステナブルフラワーを使用したブーケと、父の日のプレゼントにもぴったりのグリーンプラント。ワインを片手に自然への思いを馳せる、そんなひとときをお楽しみください。

・開催期間：6月14日（土）・15日（日）
・時間：11:00〜18:00
・場所：natuRe tokyo terrace
・価格（税込み）：サステナブルブーケ 500円 、グリーンプラント 3,000円、ワイングラス 1,000円、限定タパス800円〜

＜父の日限定ランチ&ディナープランも予約開始＞

6/14日（土）・15日（日）の2日間限定で父の日プランをご用意。日頃の感謝を込めてサステナブルフラワーのブーケ付きプランをプレゼントしてみませんか。

■父の日LUNCH 5,500円（税込み）：御膳ランチ＋デザート＋カフェ＋フラワーブーケ
■父の日DINNER 10,000円（税込み）：シグネチャーコース＋1ドリンク＋フラワーブーケ

店舗情報
・店舗名：natuRe tokyo （ナチュール トウキョウ）
・住所：東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 E棟
・電話番号：050-5593-0340
・営業時間：[ランチ]11:00～15:00(LO 14:00)、[ディナー]17:00～23:00(LO 22:00)　※土日祝のみ11:00～23:00
・定休日：不定休
＜HP＞https://nature-tokyo.zetton.co.jp
＜Instagram＞https://www.instagram.com/nature.tokyo